Mes péripéties à Dubai m'ont permis de rencontrer, dans l'autobus vers l'aéroport, Kajan, un Sri Lankais habitant en Angleterre. C'est dans le même dortoir que je me retrouve à trois heures du matin à Sofia et c'est avec lui que je vais aller randonner dans les montagnes. Je suis bien contente d'avoir un partner, parce qu'autrement je serais restée couchée et je ne sais pas si j'aurais persévéré à trouver le moyen de me rendre à la montagne! Ça n'a pas été facile, mais ça valait la peine et la végétation nous protégeait de la chaleur suffocante.
(Hêtraie)
À la chute nous avons rencontré Ivan, un bulgare (évidemment, c'est le nom le plus commun ici!) et Eunice une malaysienne, avec qui nous avons fait la périlleuse descente, grimpé aux arbres comme des enfants pour se régaler des petits fruits,
mangé de la nourriture typiquement bulgare,
(Le yogourt, sous toutes ses formes, est abondemment consommé, de même que le fromage. Ici le yogourt dans une soupe froide. Vous trouverez partout la boisson Ayran, qui est littéralement du yogourt liquide, mais attention, c'est nature, pas de sucre, ni saveur ajoutée. Puis il y a le banitza, pâtisserie fourrée avec du fromage blanc Bulgare qui ressemble à du feta.)
échangé sur nos pays respectifs et surtout eu beaucoup de plaisir!














Aucun commentaire:
Publier un commentaire