La Chine, c'est le monde à l'envers!

Avec 12h d'avance sur le Québec, je suis complètement de l'autre côté de la planète. On ne marche pas la tête en bas ;-), mais les différences sont tout de même flagrantes...

Les bonnes manières à table

Au premier repas avec des chinois je suis restée éberluée. Ça sapait sans retenue, bouche ouverte, bol dans les airs,... Mais après quelques jours, je m'y suis fait et moi aussi je mangeais bruyamment, la tête dans le bol, me faisant aller les baguettes (toutes les techniques sont bonnes, on peut même lever le bol, ouvrir la bouche et pousser la nourriture dedans!). Mais pour les débutants, ça vient avec quelques taches sur les chandails... On m'a dit que de laisser son petit bol sur la table en mangeant n'est pas poli, alors il faut le prendre d'une main et l'approcher de sa bouche...

 

Le commerce défie les règles connues (du moins celles que je connaissais)

Au magasin, on laisse le choix entre un sac de 200g pour 15 yuans ou un sac de 100g pour 5 yuans... 

La petite marchande de fruits m'offre une pêche pour 3 yuans et lorsqu'elle voit mon hésitation, me propose 3 pêches pour 10 yuans... 

Chez une autre marchande, pour un petit fruit que je voulais simplement goûter et qui coûtait 0,6 yuan (j'avais un 0,5 yuan dans les mains et je venais de lui acheter pleins d'autres fruits), elle a essayé d'en trouver un plus gros à 0,9 pour que je lui donne 1 yuan. Ça m'a pris un certain temps avant de comprendre ce qu'elle essayait de faire...

Bien souvent dans la rue, ils refusent de vendre de petites quantités, ils se privent alors d'une vente.

Dans la catégorie; je fais ça toute seule chez moi ou dans le fond des bois, eux le font en public;

Cracher, bruyamment, n'importe où, n'importe quand, et c'est absolument dégueulasse. Il faut s'arranger pour ne pas être dans la trajectoire du crachât, parce que pour eux, quand il faut que ça sorte, peu importe ce qui se trouve devant eux. Apparemment que dans les croyances populaires, il faut faire sortir le "méchant"... Moi je pense qu'ils fument trop... Ici 99% des hommes fument, et tous les endroits publiques sont corrects Dans l'autobus, le train, à l'hotel, à côté de la pancarte défense de fumer, en moto, en faisant de la mécanique,... Tout peut se faire cigarette au bec. 

(Ça c'est dans l'autobus. Monsieur était également entré avec son couteau, ça fait partie de l'habillement "traditionnel" tibétain.) 

Se moucher avec ses mains, sans mouchoir, en pleine ville, devant tout le monde.

Se promener avec le chandail relevé pour laisser voir la bedaine (ça c'est pour les hommes, de tous les âges et c'est n'importe où).

Yé, de la crème glacée!

Lorsque j'ai entendu la musique enfantine de clochettes, j'ai instantanément chercher le camion de crème glacée.  Après quelques instants j'ai finalement compris que ça venait du camion balai. En fait, tous les véhicules de service font ce bruit, y compris les camions à vidanges. Donc quand la musique se fait entendre dans les petites ruelles, au lieu de voir des enfants tout excités, ce sont plutôt des adultes qui accourent avec leurs poubelles!

Mmmm, de la bonne viande coriace!

Les chinois aiment la viande coriace, alors qu'on apprécie plutôt, en Amérique, la viande tendre. Leurs bêtes se promènent un peu partout en liberté, alors elles sont immanquablement plus musclées, plus coriace. Faut s'habituer...