Ankara est située en plein cœur du plateau anatolien, c'est un endroit stratégique que Mustafa Kemal Atatürk a choisi pour établir la capitale de la Turquie en 1923. Il voulait notamment se dissocier des empires précédents qui avait toujours opté pour Istanbul. Ceci étant dit, c'est une ville plutôt administrative que touristique. Je n'y suis arrêtée qu'une seule journée afin de préparer les prochaines étapes de mon voyage et prendre l'avion.
Ah oui, c'est aussi là que j'ai eu ma première pédicure à vie! Sans les ongles s'il-vous-plaît, je ne suis pas encore rendue là. C'est simplement que 4 mois de marche en sandale, ça abîme les pieds!
Puisque je quitte la Turquie, voici quelques observations en vrac;
Il est difficile de trouver de la nourriture à l'épicerie. Leurs "supermarkets" ce sont en fait des dépanneurs, où les biscuits, les friandises, les chips et les breuvages occupent la presque totalité du magasin. Et quand on trouve une épicerie un peu plus "grosse", il y a un peu plus de chacun des articles précédents avec en prime une allée pour des effets de pharmacie. Après deux semaines, je n'ai toujours pas compris où les gens vont pour acheter leur nourriture...
Les yogourts sont principalement nature (mais quand même très bons, on s'habitue!). Si par chance on en trouve avec de la saveur, il faut accepter qu'il y aie 9% de gras. Apparemment que c'est meilleur pour la santé parce que c'est plus naturel...
Sinon, ce qui est très commun comme plat, ce sont ces grosses crêpes farcies dont j'ai déjà parlé (voir Pamukkale).
Et pour la crème glacée turque, je m'étais trompée, elle est vraiment particulière et différente de ce que l'on connaît, il faut essayer. Elle a une consistance élastique, tellement que lorsqu'on liche, il n'y a rien qui reste sur la langue, il faut prendre des bouchées. La première fois, c'est bizarre, mais on s'habitue à ça aussi!
Et puis au bord de mer, il y a des huîtres servies avec du riz dedans. Ça avait l'air bon, je me suis retenue pour ne pas en prendre (je suis intolérante aux fruits de mer). Même cette toute petite fille en raffolait, elle en voulait encore et encore, j'étais impressionnée!
Et puisqu'on est dans le domaine de la bouffe, si vous allez à Cannakale, essayez ce resto. Pour 6 lira (3$), vous avez un repas 4 services, délicieux. Je n'ai rien trouvé de tel par la suite!
Changement de sujet, les toilettes et la douche étaient toujours dans la même pièce. Ce qui fait qu'aux toilettes, tout est mouillé partout, y compris le siège...
Si vous prenez des tours organisés d'une journée, au travers de l'horaire, on vous amènera dans au moins deux endroits où ils essaieront de vous vendre quelque chose. Le classique, ce sont les fabriques de tapis. C'est tout de même très intéressant d'apprendre comment ils les font à la main, minutieusement, avec leur technique du double nœud, propre aux tapis turcs. Et c'est difficile de ne pas en acheter, ils sont vraiment très beaux!
Juste pour donner une idée du travail qu'ils sont capables d'accomplir.
Enfin, si vous voulez connaître mon impression, en Turquie les femmes sont généralement voilées et sérieuses (peut-être pour ça que l'on m'avait mis en garde de ne pas trop sourire...), alors que les jeunes garçons sont assez dégourdis. J'ai quelques expériences, mais en voici une intéressante à propos d'un gars d'environ 14 ans. Il ne parlait pas assez anglais pour me dire son âge mais assez pour me demander si je voulais du sexe, et quand j'ai dit non me demander si j'étais lesbienne, et quand j'ai encore dit non, me montrer une image de femme toute nue sur son cellulaire pour être certain que je comprenne bien... Quel contraste!
J'oubliais, en Turquie, on vous fait toujours un prix spécial juste pour vous, qui est en fait le même pour tout le monde...
Aucun commentaire:
Publier un commentaire