Vingt heures de sleeper bus vers le sud, la température a drastiquement grimpée. Je réalise alors que si je continue, je vais me retrouver rapidement dans une chaleur d'enfer, et ce jusqu'à ce je prenne l'avion. Je décide donc de m'établir pour quelques temps en zone confortable dans la ville moins touristique de Hue (où les gens passent en moyenne une journée avant de poursuivre vers Hoian!).
J'ai trouvé un superbe anneau de course à côté de mon auberge,
Et un super gym où j'ai pris un abonnement d'une semaine!
J'avais trouvé mon spot et un auberge avec des propriétaires qui m'ont fait sentir comme de la famille!
(Peut-être normal pour des enfants, mais la différence en Asie c'est que les adultes aussi continuent de s'asseoir de cette façon!)
J'ai également déniché mes restos préférés où je retournais jour après jour. Il faut dire que la nourriture vietnamienne est celle que j'ai préférée parmi tous les pays que j'ai visité. Pas très épicé, un mélange de saveur, d'herbes, des légumes et surtout, c'est possible de trouver des plats sans huile!
(Café où l'on peut déguster un drink assis dans une tasse géante!)
Une espèce de gibelotte sucrée avec des fruits gluants!
(
Hum, je ne sais pas si ces poulets ont l'air appétissants...)
(Ça c'est le genre de salade que je veux faire à la maison. De la mangue, des peanuts, coriandre, lime, carottes, fève germée ... servie avec des petites galettes soufflées au riz)
(Dégustation de fruit, servi avec sel et épices)
(Je retrouve les cassavas - ou manioc-que j'ai connu en Afrique, une racine cuite qui goûte la patate, cette fois trempée dans des peanuts et du sucre. Réduit en poudre, c'est ce qui donne le tapioca.)
(Le tofu et les rouleaux de printemps sont à la mode au Vietnam.)
(Un homme parmi les étalages de viande, ça fait un peu cannibale... Peut-être pas la meilleure place pour faire une sieste!)
(Vestige des dynasties royales, la cité impériale de Hue est fascinante à visiter. Inspiré de la cité interdite de Pékin, on y trouve d'étonnantes photos d'archives puisque encore dans les années 40, le dernier empereur, Bao Dai y régnait.)
(Partout en ville on se fait offrir des tour de vélo poussette.)
(Ah ce qu'on peut transporter sur les vélos poussette ou sur les "motorbike")
(Le Vietnam est un pays principalement bouddhiste. Il y a de petits sites d'offrande et de recueillement partout, comme dans cet arbre.)
(Ah, et j'en ai profité pour faire du shopping. Les lunettes se vendent à des prix ridiculement bas et c'est prêt en une heure! C'est à se demander pourquoi on paie si cher au Québec... Et il y a des couturières partout qui font des vêtements sur mesure, mais faut savoir ce que l'on veut... Je me permets finalement de faire des achats parce que la fin approche mais je dois quand même traîner tout ça pour quelques semaines encore, une chance que mon sac était presque vide!)
((Habillement traditionnel des femmes vietnamienne et encore bien répendu.)
Hoian, la ville de la soie et des lanternes.
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